{"id":11,"date":"2025-02-09T17:47:39","date_gmt":"2025-02-09T17:47:39","guid":{"rendered":"http:\/\/recept147.kajsawiden.se\/?page_id=11"},"modified":"2025-02-09T18:04:30","modified_gmt":"2025-02-09T18:04:30","slug":"kajsas-goda-timjanbrod-att-njuta-av","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recept147.kajsawiden.se\/","title":{"rendered":"Kajsas goda timjanbr\u00f6d &#8211; att njuta av."},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Kajsas goda timjanbr\u00f6d &#8211; att njuta av.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Idag har Kajsa bakat ett ljuvligt gott timjanbr\u00f6d. Det \u00e4r s\u00e5 enkelt och roligt att baka och det h\u00e4r br\u00f6det blev s\u00e5 v\u00e4ldigt v\u00e4lsmakande. H\u00e4r kommer receptet till dig, vars\u00e5god:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Dessa ingredienser beh\u00f6ver du:<\/strong><br>25 gram j\u00e4st<br>3 dl vatten<br>2 tsk salt<br>2 tsk socker<br>2 tsk timjan<br>1\/2 dl olivolja<br>7-8 dl vetemj\u00f6l av god kvalitet<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Du b\u00f6rjar med att finf\u00f6rdela j\u00e4sten i en stor baksk\u00e5l, h\u00e4ll sedan p\u00e5 sockret och r\u00f6r om lite med en tr\u00e4slev. V\u00e4rm vattnet till max fingervarmt, h\u00e4ll i det och 1\/2 dl olivolja i baksk\u00e5len och r\u00f6r om. Tills\u00e4tt salt och timjan och r\u00f6r om igen. H\u00e4ll sedan i mj\u00f6let, tag ca 1 dl i taget och r\u00f6r nu om ordentligt med tr\u00e4sleven s\u00e5 att allt blandas v\u00e4l. Du beh\u00f6ver bearbeta degen ett bra tag och sist h\u00e4ller du p\u00e5 ytterst lite mj\u00f6l ovanp\u00e5 degen och st\u00e4ller baksk\u00e5len p\u00e5 en varm plats, l\u00e4gg en bakduk ovanp\u00e5 baksk\u00e5len. L\u00e5t degen j\u00e4sa i 50 minuter, kolla lite n\u00e4tt att den j\u00e4ser ordentligt genom att f\u00f6rsiktigt lyfta en flik p\u00e5 bakduken.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">D\u00e4refter tar du ett bakpl\u00e5tspapper och f\u00f6rser det med ett par n\u00e4var mj\u00f6l och lite timjan. H\u00e4ll ut degen p\u00e5 detta papper och kn\u00e5da degen v\u00e4l och noga i ca 5 minuter, forma sedan degen till en limpa i lagom storlek. L\u00e4gg f\u00f6rsiktigt denna limpa p\u00e5 ett nytt bakpl\u00e5tspapper som ska ligga p\u00e5 en bakpl\u00e5t . Nu ska limpan j\u00e4sa i ca 35 -40 minuter p\u00e5 en dragfri plats.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">S\u00e4tt ugnen p\u00e5 200 grader och baka sedan br\u00f6det som har j\u00e4st till en fin storlek.<br>Baktiden \u00e4r ca 30 minuter, \u00f6ppna d\u00e4refter ugnsluckan och l\u00e5t br\u00f6det vara kvar ca 5 minuter i ugnen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aah, vilken underbar doft som sprider sig i k\u00f6ket &#8211; s\u00e5 \u00e4r det vackra timjanbr\u00f6det \u00e4ntligen f\u00e4rdigt!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sitt ner i lugn och ro, vila blicken p\u00e5 det goda, varma br\u00f6det. Drick en kopp gott nybryggt te och njut av det goda timjanbr\u00f6det, som v\u00e4ldigt g\u00e4rna f\u00e5r serveras med sm\u00f6r p\u00e5.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kajsas goda timjanbr\u00f6d &#8211; att njuta av. Idag har Kajsa bakat ett ljuvligt gott timjanbr\u00f6d. Det \u00e4r s\u00e5 enkelt och roligt att baka och det h\u00e4r br\u00f6det blev s\u00e5 v\u00e4ldigt v\u00e4lsmakande. H\u00e4r kommer receptet till dig, vars\u00e5god: Dessa ingredienser beh\u00f6ver du:25 gram j\u00e4st3 dl vatten2 tsk salt2 tsk socker2 tsk timjan1\/2 dl olivolja7-8 dl vetemj\u00f6l av god kvalitet Du b\u00f6rjar med att finf\u00f6rdela j\u00e4sten i en stor baksk\u00e5l, h\u00e4ll sedan p\u00e5 sockret och r\u00f6r om lite med en tr\u00e4slev. V\u00e4rm vattnet till max fingervarmt, h\u00e4ll i det och 1\/2 dl olivolja i baksk\u00e5len och r\u00f6r om. Tills\u00e4tt salt och timjan och r\u00f6r om igen. H\u00e4ll sedan i mj\u00f6let, tag ca 1 dl i taget och r\u00f6r nu om ordentligt med tr\u00e4sleven s\u00e5 att allt blandas v\u00e4l. Du beh\u00f6ver bearbeta degen ett bra tag och sist h\u00e4ller du p\u00e5 ytterst lite [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-11","page","type-page","status-publish"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recept147.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/11","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recept147.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recept147.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recept147.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recept147.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11"}],"version-history":[{"count":8,"href":"http:\/\/recept147.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/11\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31,"href":"http:\/\/recept147.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/11\/revisions\/31"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recept147.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}